THE BOX 朝外年轻力中心分会场｜Future Food未来食物嘉年华总结篇

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盒市吗  x  +86食物设计联盟 


The Box | 朝外

Future Food未来食物嘉年华 


•   市集全貌

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•   东岳秋收

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•   闪亮特装

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宋洋美术

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M&M‘ s

你可能喜欢吃“快到碗里来”的M&M’S巧克力豆，也可能曾在上海、伦敦和纽约的m豆大世界里面流连忘返，但一一你吃过“逗趣人人有份的m豆主题蛋糕吗?你有跟人见人爱的m豆人一起现场热舞吗?

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小北的朋友 东方茶饮

不止是一个动作，一杯饮品，更代表着一种生活方式。小北的朋友回到做好一杯饮品的本质上，用原料、工艺、创新精神来创作饮品。坚持原叶现萃，保证茶汤既去除了涩味又保留了茶香，通过茶、鲜果组合创新，呈现出生活中值得等待的美味品牌IP。

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开胃先生

FutureFoodLab的食物设计创新项目，理念是通过系统的探索和实验，创作出好吃、好看、好玩的艺术甜品，给与全新的体验。因此我们的产品在使用优质进口食材保证品质和口感的同时，设计中融入了北京文化和中国人的口味，将法甜本土化。

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BLACKFIRE

专为露营打造的露营配套商业餐车，让露营爱好者在野外同样可以享受冰凉精酿啤酒和温暖咖啡。同时它也会出现城市的各个角落让城市露营成为一道独特的风景。

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•   公益
CSA有机农场 | 有种有种
“返乡有种”代表勇气，代表对青年人做出返乡选择的肯定、赞赏与鼓励；是火种的含义,意为扎根乡村的青年人是农村的希望；是种子的含义，鼓励返乡青年回到农村去，就地发掘和保育传统的农作物的种子，守护农业生产以及生命的源头；种田、种地，意为青年人返回农村要去劳作、要去创造更美好的生活，而非仅仅是把乡村作为消费或娱乐的场所，或者仅仅是乡村的过客。

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良食基金

良食基金是中国绿发会旗下国内最早推动食物体系转型的公益机构，致力于推动食物体系健康可持续发展。以《良食倡议》的植物领先、健康饮食、减少浪费、当地当季等八个方面为健康可持续膳食和消费设定了工作框架和方向。

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蔬适周一

引领健康生活方式的全球公益品牌。倡导人们通过简单易行的方式增加植物性饮食，改善人类健康和地球环境。2021年良食基金正式成为蔬适周一中国官方合作伙伴。

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•   互动体验
REAL ART LAB
爱育陪伴艺术，一家思想新锐的美学教育平台，用爱陪伴把美培育给孩子，让孩子充分地观察、感受、表现美，从而实现艺术美的生活化。 

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MAYTAROT 五月塔罗

五月是春夏交接的月份象征了掌握春天和生命，演绎着生命的觉醒和回归，同时也昭示着成长和成熟。

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•   商户云集

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C元

C元冰淇淋提取著名景区的IP，地标建筑、文旅小镇、文化传承、励志潮玩和非物质遗产等的文化元素，采用比利时原装进口、天然无添加的OUCI(遇喜)冰淇淋原料，诣在创作出有文化内涵、有品、有形、有味道的文创冰淇淋，后续我们会创作巧克力、冰淇淋蛋糕等文创产品，满足国民日益增长的消费需求!

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于小菓 | 新中式精品点心

新中式精品点心，在北京成立于2018年，由知名艺术家、收藏家、设计师于进江先生发起创立，是集中国传统点心文化收藏、整理、研发、创新为一体的文化创新食品公司。于小菜，让世界看到中式点心之美，让中式点心走向世界。

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ffit8

ffit8，专注于健康食品领域，基于人体营养科学和国人饮食现状。极客思维打造future food科技、fast food便捷、fashion food时尚的[超级食物]，致力于用科技创新让中国人吃的健康，开启一场全新的超级食物主义[SUPER FOOD SUPER ME]。超级食物，也是潮流食物，用超级食物，塑造超级状态。

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布姆泡泡BOOM POPS

布姆泡泡是一家专注研究食物美学与健康美食高度融合的食品科技企业。通过“可食用的艺术”赋能优秀文化IP，打造出极致产品体验。去除繁杂的人工添加，回归最醇正的原味。

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HALF COFFEE | SI RESTAURANT

一个以咖啡为载体和不同业态空间跨界融合的年轻咖啡品牌，HALF不仅仅是一半更象征了未完待续和拥有更多未知的可能，我们以咖啡为纽带，为所有在城市里打拼的你开启一扇“天窗”。

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Appenzeller Bier 阿彭策尔精酿啤酒

阿彭策尔洛赫酿酒家族始自1886年，历经五代家族传承，拥有超过130多年的酿酒历史，一直致力于酿造独具特色的阿彭策尔精酿啤酒。

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CHEZ MOMO吃吃玛特

一家倡导热量自由!EasyCalorie的专业烘焙连锁品牌。
主打0添蔗糖0麦的健康低碳低GI甜品。

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飞鸟与鸣虫 | 有机面包

北京首家以食农教育体验为核心的有机农场。农场在不使用任何化肥农药的基础上，致力于构建一个丰富多样、自我循环零废弃的农业生态系统。农场中的罗马式柴烧面包窑出品面包被TimeoutBeijing2022年度面包店并获得“京郊是大特色美食称号”。

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折腾咖啡

折腾咖啡是艾灿传媒23年新成立的潮流咖啡品牌，品牌整体为绿色，追求原野自然保持希望为核心，通过精品咖啡及潮流周边内容结合多场景的应用与广大朋友共同打造属于年轻人热爱的生活方式品牌。

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有家大的店BEER VAN BRUGGE

比利时精酿熊啤BEERVANBRUGGE，来自啤酒王国比利时，曾获世界啤酒大赛比利时赛区最高荣誉金奖。使用精心挑选的麦芽和啤酒花，采用传统方法酿制，无额外添加糖分，水和其他添加剂。未经过滤，是一种酒体颜色呈现深金色的烈性啤酒。

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PAKPAK 喜悦泰

PakPak源于泰语“菜菜”的意思，2013年创立于北京，是一家泰式风味的餐饮企业。PakPak致力于每一道菜都是泰国味道，从这里你可以领略泰国街边餐饮文化风情，也可以享受泰国知名餐饮品牌的味道。

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一乐屋 | 大阪烧

成立于二零一八年十月，在北京东城区北新桥头条胡同创立第一家门店，主营以关西大阪烧为主。店内产品包含多种烧鸟，炸物以及多口味特调和果实酒类。本着“来一乐屋的都是朋友”的经营理念成立至今，现有两家门店。

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MorningLab日光里 | 谷物零食

一个健康食品品牌，坚持干净配料表，高膳食纤维的健康谷物零食。我们制作健康的食物，为大家的早餐提供更多选择，因为开启全新一天的这一餐尤为重要，让健康美食带给你能量，焕然一新。Breakfast heals youeveryday~

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Cai茶 | 鲜萃人参茶饮

Cai 茶，一个有趣的品牌，要带你打破偏见，做一杯好喝的参茶!以来自400年人参故里吉林集安的人参为基底，具备真正的可吸收营养。同时经过口味创新，让参茶不只是拍照的道具，更是日常的饮品。

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牛了个牛 leBeef
采用谷饲150天安格斯原切牛排及纯天然的香料，经过熟成，腌制，风干三道工序，用无糖、低盐、无添加剂、无热加工的烹饪方法，只为奉上丰富的原汁牛肉口感！

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OUR CASTLE

一座奢华甜品城堡。甜品的力量，是治愈的力量。[our]把每一次品尝都注入浪漫的仪式感，[我们]相信童话中的公主、王子存在于每个人心间，用童话诠释一份甜品，用童心品味一口甜蜜。

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品珍草 | 小暖友

小暖友2.0以“暖”养气血，根源改善体寒问题。配方溯源千年名方，萃聚7大草本暖养之气;专利生物发酵技术营养吸收提效115倍，即时体感，一撕即饮，暖养不延迟。

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Catch bagel 贝果三明治

创立于2021年，是一家以贝果、贝果三明治为特色的全时段休闲餐饮专营品牌。主张在快节奏的都市生活中，为人们带来品质及品味的双重感受。致力于成为贝果品类的推广者，以及健康休闲生活方式的倡导者。

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Rosy燃喜bistro

位于北京郎园station滨河河畔。舒适且设计感十足的环境为大众提供优质的社交新场景。主要经营意大利融合菜披萨与酒。厨师团队来自丽思卡尔顿JW等高级五星酒店的厨房主管，致力打造年轻时尚并不失地道风味的餐饮品牌。

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一条猫·Eat More

主张崇尚新体验新态度的小吃品牌，以爱吃爱生活”为理念贴近Z世代的消费主张把符合他们味蕾的趣味小食用更潮流的方式呈现出来，感受生活味道充能百变人生。

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花果山Fruit is busy

原产地和绿色农场优选新鲜水果，从花果山上忙忙碌碌的奔赴来了!准备好迎接这些鲜榨果汁小可爱们吧。

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自由杯子Free Cup

不是因为我们年轻才会自由，而是因为自由我们才年轻!FreeCup自由杯推出更年轻化的鸡尾酒产品。将水果元素和低度数基酒完美融合，形成口感接近水果茶的鸡尾酒，在水果各种酸甜和和果香的加持下，让鸡尾酒充满自由，时尚，有趣的口感。

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隐果酒馆Hidden Beauty

隐果关系Hidden Beauty来自北京，系新锐小众咖啡啤酒萃酿品牌。由Andy，“早C晚A”，酷爱自酿，酷爱品酒的Texas Holdem职业玩家老谭，黑咖啡不离口的狂热咖啡可可烘焙师，酸啤嗜好者联手创立。

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闲来之食

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PlanB现制汉堡热狗

甄选优质国产鲜牛肉，现点现煎，煎肉时间保持都控制在3分钟以内，紧紧地锁住了肉饼中的水分，不让每一滴肉汁逃离汉堡热狗的手掌心。油脂丰腴，肉香四溢，一口爆汁，吃到嘴里的是实实在在的牛肉颗粒。

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Okeydokey

OKEYDOKEY是“OK/好的”的俏皮说法，英文版“好哒”。我们使用T鲜茶]T鲜果]创意研发，通过厂鲜打]下鲜榨]不断制造健康、潮流、难忘的新奇鲜茶特饮。每一杯都是现场手打调制的好茶。OKEYDOKEY-给世界一个有趣的回应!

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REAL SWEET LAB马卡龙集合店

以低糖，美味为基础并通过热情、富有创意走进大家的生活中让生活充满仪式感。我们始终认为好的产品离不开好的原料，会一直坚守初心，让大家吃的放心。

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苏苏 SUSU

苏苏出生于小巷深处的四合院，“SUSU”在越南语里是“佛手瓜”的意思。来自越南本土的大厨以质朴而又创意的烹饪方式制作出道道美味佳看。

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串越者

串越者≤穿越者:一个充满好奇心的冒险家，从时间到地域的穿越，从地域到视觉的穿越，从视觉到听觉的穿越，从听觉到味觉的穿越，打破一切固有的印象，用“串”来串联、解构世界!保持新鲜，喂饱你的好奇心。让我们一起，打包好奇，即刻穿越!

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好瓶HowBottle

中国本土可持续生活方式品牌，国内首家可持续环保共益企业(BCorp)。好瓶一直专注于环保再生材料产品的设计、开发与创意，用再生的塑料，打造潮流单品，为中国年轻人了解可持续消费带来了全新的视角。让自己开心，地球也开心。



大理酸梅粉

大理是优质梅子的产地，属历代相传的手艺。而今在大理也有很多不同口味的酸梅粉可供选择，我们避开高甜的类型，纯天然产品还兼顾了饮食健康和口感。

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TUKTUK泰式植物鲜萃 | Thai Herbal Beverage

TukTuk首创坚持使用[泰式植物]每日熬煮作为汤底，零添加，代替传统的冲泡香精茶底，真正做到自然健康，无负担。让大家喝到食物最初的口味，最自然的本味!

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茶研局 HELPPUL HERB GARDEN
茶研局源于对植物的热爱和对人类身心健康的关注。我们深信大自然是最好的医生，而植物则是自然界中的最佳宝藏。产品精选了来自各地的优质植物，并将其制成最好喝的健康植物茶饮。

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黑水池

一家黑色系街头风咖啡酒馆，这里有老板“千锤百炼”研发的咖啡和调酒，也有“闭眼点”系列的各种美味小食。两位老板都是影视制片人，业余生活致力于将街头文化和美食、美酒跟美好的人，向疲于奔命的朋友们发射享受“自我”和“当下”的快乐信号。

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良水农造

坚持朴门永续农业可持续理念，打造一川好水，一方美食。我们将理想植入在影县丰梧村丰溪河畔，高山上的泉水川流于工厂门前米酒以此为原料，酿成具有江南特色和风味的绝妙饮品。

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茉莉酱低卡甜品

茉莉酱甜品主打零添加，低甜低卡，使用零卡糖调味，根据时令精选食材，把季节的变化融入实物，将自然回馈给日常，追求纯粹的美味和新鲜的味道。

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南锣邮局

一家专为旅行客群及本地年轻群体量身打造的主题邮局，创新推广邮政文创及创新服务。冰Coffee&Bar联合南锣邮局推出年轻饮品品牌，致力于在户外也能品尝到好喝的茶.咖酒，坚持用新鲜的食材呈现最好的品质。一杯冰，望你喜爱。

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糖会club


一块小宇宙

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花神饮
来自云南的玫瑰花酒品牌。玫瑰是爱情之花，象征真挚纯洁的爱。微醺而来，尽情享受浪漫美好时刻。

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明洞料理

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黑粉炸鸡

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旺达餐厅

旺达，一家快意人生的风骨餐厅，用最真诚的心制作食物品味华人风味美式炸鸡。源自灵魂深处的真垫味道，源自街头的不羁魅力。

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它的私厨

一个专注于宠物饮食健康的宠物鲜食品牌。核心围绕“宠物食品营养标准高要求和人食用级优质食材高要求”为两大核心要求打造科学营养的宠物鲜食产品。

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班尼食物研究所

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起空之花 | 叶脉手工皂

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NANCY STUDIO创意美食造型香薰

“当你心中有光时，就会把你带向只有阳光的地方。Nancy Studio 坚持制作环保可循环的使用的手工香薰，所有产品均使用天然大豆蜡和蜂蜡制作香薰蜡烛，甄选优质香薰精油为蜡烛注入香气，希望蜡烛小小的烛光可以抚慰疲惫的你。

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杜鹃花园 Azalea Garden

追求卓尔不凡的花艺观，甄选精品进口花、非常规花，以更独特的外观呈现于世。此外我们很高兴的通过花艺研习、亲子体验等活动与顾客分享艺术之美！

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九喜
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蔓森林Mansenlin

Stained Glass彩色玻璃饰品，让奇趣小绿植，真花材创意饰品们和你浇”个朋友!

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前置表达Pre-expressivity文创饰品

2020年成立的首饰配饰设计师品牌，活跃在各大时装周，入选Ontimeshow及POPSROOM。设计师兼主理人MO毕业于米兰lstituto Marangoni时尚学院。趣味性与不设限是品牌的基因，此次加入未来食物嘉年华，跨界生命力的注入带动前置表达未来在更多的领域有更多更有影响力的发声。

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黑葱柿染blackonion

黑葱BlackOnion是精通面料染色与再造的独立设计师SIKI创立的复古休闲服饰品牌，单品含大量手织古布和太阳染就的棉质染制品。香云纱的独特染色方式(太阳染)与现代穿搭的所结合的憧憬，配饰类则由古老村落工匠领衔的手织古布配饰以及蓝染拓印方巾等多款复古产品。“拙”味十足。亦兼具质感之余也有棉质特有的舒适透气。

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Ghost Zero灵魂零

品牌原名Grasshopper草虫，始于2020年主要在北京各种市集、快闪店做各种潮牌袜子。2023年全新复出!针对本次未来食物嘉年华主题特别联动!节假日上新超过500款各种款式的袜子。新款国内独有，欢迎大家节假日前来寻找属于你的独一无二的宝藏!同时这次上新了国内独立设计师品牌包包(神仙颜值) 和t恤!

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平放 TWOFUNN
一只分布在各地一线设计公司并屡获殊荣的跨学科设计团队，致力于分享桌面建筑设计并通过清水混凝土提升空间设计感、营造非具象的绿洲氛围。

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釉品 Taste the China
釉品的名字来源于品牌的设计理念，“有品”和“优品”。致力于打造有品位有格调的中国品味，把人内心真正的需求外化成为人们真正喜欢的新品。

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潘神斯欧

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HUHUPLUS艺术穿戴甲

一家具有国际视野的FashionNailArt国内头部穿戴甲品牌。致力于打造中国原创设计类穿戴甲。把指甲作为载体，进行创作升级成为身体装饰加分项。还是国内众多艺人穿戴甲长期合作伙伴。本次带来了嘉年华特别定制食物主题穿戴甲!

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熊崽狂欢™THE X-UTOPIA

通过对一群熊崽生活的描绘重新解构都市年轻人的生活方式;其内核是欢乐、平等与自由，致力于构建一个属于年轻人的乌托邦世界。熊崽狂欢注重艺术设计价值与商业价值的结合。未来熊崽狂欢将通过更多创新设计与更多艺术家、潮流文化以及精品品牌结合，不断追求构建美好的生活方式。

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Ball&Chain 包包链链

Ball&Chain诞生之初，希望能够通过可循环利用、设计精美、经久耐用的购物袋，从日常生活中做到生态友好。少女心满满的可爱配色，丰富的色彩与可爱的纹样，带来直观快感，多巴胺穿搭必备单品！

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ALIENHOOD

Alienhood，2023年EUANWROBLESKI品牌。Ailenhood代表着有独特风格理解的一个人群/社区，做自己星球的外星人，宇宙之外有更广阔的意识边界，不被任何规则与所谓的形式框限住举目无限的自由。

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•  食物设计&艺术展示

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克里斯朵 | 不被定义 朵儿力澎湃

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更多品牌详情↓


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•   主理人论坛

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• Designer 100 食物设计展

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Future Food 食物设计嘉年华主办方


朝阳文旅集团

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北京朝阳文旅发展集团有限公司（简称“朝阳文旅集团”）是朝阳区组建的文商旅产业融合发展平台公司，拥有最优质地段文商旅建筑空间150万平方米，户外公园面积超17平方公里，文旅要素齐全、商业资源丰富，能够有效满足首都市民和国内外游客的多元化文旅消费需求，也能够为不同市场主体提供全方位服务保障。


+86食物设计联盟

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+86食物设计联盟诞生于2019年，由有着自清朝以来三代北京传统食品世家背景的著名设计师池伟先生发起。+86中国食物设计联盟的目标是作为一个创新食物设计趋势研究平台，推广食物设计文化，致力于将食物设计学术研究专家、跨领域的设计师、科学技术人才、食物生产企业\管理人士等聚在一起展开对话和合作。联盟由来自中国食物品牌及跨领域创新设计机构组成的理事会协同管理。同时与来自国际的多家食物设计协会、组织、院校建立合作。
联盟愿景：促进世界食物设计的发展，汇聚食物设计资源和有志于食物设计的专业人士，推广食物设计文化。通过食物设计创新改造社会，启发人类思想，提升人类的福祉。


北京国际设计周设计之旅

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北京国际设计周每年举办上千项设计活动，展览及活动面积超过100万平米，论坛近200场，来自三十多个国家和地区的上万名设计师及设计机构代表参与，吸引现场观众超过800万人次，另有国内外1.5亿人次通过网络展览、在线直播等形式关注设计周。平均每年实现设计类交易近2亿元、设计衍生品及服务消费近3亿元。北京设计周深入街道和社区，为金秋北京的文化生活增添了鲜艳的亮色。
设计之旅板块围绕设计周“开放创新”的大主题，在京城多地设立分会场及站点，鼓励举办特色设计创意类活动。通过生活方式融入到街道、社区、园区、展馆、商圈等城市生活的不同方面，以设计为引领，激发城市创新活力，引领市民品质新生活。


盒市吗U BAZAAR

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由THE BOX 朝外｜年轻力中心 打造的策展型嘉年华IP。这是一场全新的冒险与自我探索，如何让这个城市里的人更有趣的生活，走向共同的兴趣聚集地。我们致力于打造更先锋更多元的社交场景，给予生活再创造的灵感与力量，关注文化社群的在地发声，探索当代新青年的生活方式。期待更多有态度的主理人和品牌加入，盒你盒TA，潮流共振，为城市注入更多年轻力。


一刻talks 


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国内最受欢迎的传播前沿新知、启迪心智思维的类TED形态新媒体。


THE BOX 朝外 | 年轻力中心

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作为北京特色UIC城市活力创新中心的首个商业空间，THE BOX 朝外通过CURETAIL 策展型零售的创新商业模式，结合多个创新破圈的社群文化空间，为北京15-29岁的在地青年构建创新零售、艺术策展、娱乐休闲、城市运动、特色餐饮为一体的消费目的地。通过生活效率、科技场景化、消费娱乐化的综合性运营，联合众多优秀战略伙伴，及汇聚众多亮点空间，THE BOX 朝外将定义北京年轻力文化新坐标。


THE BOX 朝外的特色社群空间：

·北京首个巨型冰屏Glass BOX

·北京首个空中光影篮球场 

·宠物友好乐园——小坡剧场 

·年轻力活力社交场——盒市大街 

·潮流文化传播聚集地——滑板街 

·一站式音乐互动场景——朝外天空


PLAY INSIDE THE BOX

THINK OUTSIDE THE BOX


登陆位置


朝阳区朝外大街12号

THE BOX 朝外 | 年轻力中心

东岳文化广场北侧、东侧区域、小坡剧场


登陆时间


2023年9月27日-10月6日 11:00-21:30


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