更新者说丨万红路慢生活,“慢更新”模式打造首店经济新高地

以下文章来源于更新朝阳 ,作者李燕玲


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万红路慢生活

2025年,一个名叫“万红路慢生活”小而美商业街区,迅速成为北京商圈的热门项目,这个由原蓝涛中心改造而来的街区,从去年底改造完毕开始试运营,不到半年就成为北京时尚达人新晋打卡出片和休闲小聚的网红目的地。

这片适宜City Walk的街区,一眼望去是一片斑驳的红砖墙,一条南北向的主路串联起分布在路两侧的十几栋风格不一的独栋建筑。咖啡博物馆、礼堂、美术馆、酒吧、中古店、买手店、健身房、花店、西餐厅、烘焙店、各种餐饮品牌店……在这里你可以消磨一整天的美好时光。

在流行松弛感的当下,万红路慢生活恰如其分地与大家诉说着远离焦虑,漫步其间,你会不由自主与她产生一种情感共鸣。

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北京市朝阳区城市更新促进会本期《更新者说》栏目,带着对这个短时间内就火爆京城的慢行商业街区的好奇,采访了项目运营方。运营方负责人吕岩在提到起名时,很自豪当时选择了这个慢字,“其实我们当时也想过浪漫的漫字,但最终还是选择了慢下来的慢,慢这个字更经典,更持续,更大众,没想到一字就成名了”。

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万红路慢生活商业街位于北京朝阳区万红路5号,地处东北四环与五环之间,紧邻机场高速,南侧是繁华的万红路,西侧则是著名的798艺术区,距离地铁12号线高家园站200米。

在项目出名之前,很少有人会以万红路来提及此地,大家说得比较多的如酒仙桥、798、大山子——这些名字都是大名鼎鼎的,但都有一个刻板印象,那就是堵车、交通不便。但12号线地铁的开通大大提升了绿色出行的便利及效率。


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“万红路给人的印象却截然不同,就凭这三个字,你就能到感受到繁花盛开、生机勃勃的气息扑面而来”,吕岩热情地给笔者介绍到。

吕岩向笔者透露,当时改造万红路慢生活商业街区的第一个想法就是保留原有蓝涛中心工业遗产的骨骼,以“工业遗产活化”为基础,让潮流与烟火气共存。针对85、95后新生代的审美趋势,突出传统院落文化×现代个性,形成年轻客群热衷的新潮流风,将北京城市文化重新解构,赋予消费者崭新的文化价值、情绪价值

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经过运营方与设计师反复打磨,充分保留原有建筑的钢结构及房屋结构主体,最终呈现出这么一副画面——斑驳的红砖外墙、挑高的仓库式结构以及粗犷的钢铁框架,同时注入包豪斯风格的极简线条与几何美学,突出了安静闲适,也有了松弛感。

在色彩体系上,北区通过白色涂料与玻璃幕墙的穿插,形成通透轻盈的现代感;南区则完整保留原工业遗产的红色黏土砖肌理,通过局部金属网板覆盖,使红砖的厚重感与工业风的冷冽感形成戏剧性碰撞。  

主通道保留8米宽货运道路的历史记忆,空中连廊体系则用黑色钢构架串联起二层的创意工作室,形成立体漫游体验。

改造中最具突破性的,是将原院落中央的装备车间改造成了咖啡博物馆,3000平方米空间内裸露的蒸汽管道成为艺术装置,咖啡生豆麻袋堆叠成阶梯式座位区,这种“废墟再生”手法让工业记忆与咖啡文化形成超现实的对话。

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项目主创设计师赵亚提到设计手法时说,中国建筑基因中“砖”与“砌”的元素薪火不息,我们选择朴实延伸原有建筑红砖结构,利用红砖材料的通透性打破砖墙的沉重感,保留历史原貌的同时为整体视觉效果加噪,成为空间直观体验的一部分,并以“遗迹”之姿介入空间,激发参观者对于工业遗产的集体记忆和归属感。

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图片谈问答

Q李燕玲:

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作为邻近全国最大艺术区798的一个小而美商业街区,为什么取“慢生活”的名字?

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A吕岩:

“慢生活”的定位,是源于我们对当代都市人精神需求的深刻洞察。大家看到798艺术区年客流量超千万,是游客感受艺术震撼的“目的地”,而万红路慢生活要做的是当艺术回归生活场景,当商业空间成为情绪容器,“慢”反而成了最稀缺的体验价值,旨在为忙碌的都市人提供一处释压治愈的身体和心灵栖息地。

这里我想强调的是这种“慢”并非是物理速度的降低,而是通过多维度营造的沉浸感,比如空间调性、时间感知、精神交互等,我们保留厂房4.8米层高形成的开阔尺度,用庭院、露台、连廊等灰空间切割出40余处“喘息点”;73 Bake House每日限时出炉面包,用产品动线重构时间秩序,还有浮光礼堂每周末的日落诗歌会、京一原绘画廊里可触摸的雕塑展,都在创造驻足沉思的触点。

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在经济下行的大环境下,商业内卷白热化已经是一个不争的事实。万红路慢生活2024年年底亮相,赶上了这一波商业寒冬。“但我们没有受环境的干扰,在招商策略上紧紧围绕我们街区的定位,那就是松弛感、高品质、接地气,引入有独特定位和创新精神的头部品牌,很亲民的服务于大众需求”,吕岩介绍到。

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吕岩很自豪地说,在整体商业环境承压的背景下,万红路慢生活商业街区反而展现出“反周期韧性”。截至今年第二季度,街区日均客流量稳定在1000人次,周末峰值更高,商户平均营业额较去年同期增长15%。

“未来我们将强化慢系统抗风险能力,借势北京市城市更新3.0政策,申报工业遗产文旅化利用示范区”,吕岩说,“正如我们的口号——慢不是停滞,而是为了更精准的共振,这正是我们对商业本质的坚守”。

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说到整体布局,吕岩强调,慢生活街区以“30%文化艺术体验+40%品质餐饮+30%生活方式”业态配比,文化艺术体验如浮光礼堂、沉浸艺术典藏博物馆、京一原绘画廊,品质餐饮覆盖从COMMUNE RESERVE幻师西餐厅到市井燃面“吃面噻”的全时段场景,生活方式业态如JOYEE S TIME设计师买手店、蒙特李雪茄等。

吕岩对差异化品牌矩阵远超预期的招商结果比较满意。除此以外,重点引入“首店基因+主理人精神”的独立品牌,例如73 Bake House坚持手作限时出炉,COMMUNE RESERVE幻师将包豪斯厂房与Art Deco美学融合成全国独有门店形态。这种“强内容、弱复制”的招商策略,不仅满足差异化消费需求,还实现了聚集效应,吕岩说。

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Q李燕玲:

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万红路慢生活作为一个新商业项目,近期有哪些吸引眼球的活动计划呢?

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A吕岩:

万红路慢生活属工业遗产改造项目,我们更倾向于做“城市会客厅”,用持续沉淀的文化肌理创造深度黏性,我们的商户如潜龙咖啡、73 Bake House都具备“主理人驻场创作”属性,顾客可随时与品牌创始人探讨产品哲学。未来半年的活动将围绕城市疗愈生活展开,我们打造了春醒计划,将分成几场活动打开街区2025城市之光。刚刚过去的4月,我们成功举办了茶香节,随后,咖啡节、面包节、啤酒节等活动将陆续与消费者见面。

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吕岩对于街区品牌店如数家珍,他细致地给笔者介绍了几个宝藏店面。


01

 ◾咖啡博物馆

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全国首家咖啡博物馆稳稳地坐落在万红路慢生活街区的入口处,3000平方米的独栋建筑上,“咖啡博物馆”五个大字赫然在目,吸引你一定要进去探个究竟。

吕岩很是感慨,“当我开始调研咖啡市场的时候,很惊讶我们平时都喝咖啡,但对咖啡的了解还是知之甚少”。当吕岩开始投入咖啡博物馆的筹备工作时,走遍了所有能找到的咖啡馆,最后聚焦到「Wolfing Coffee」运营团队。此前,这个团队有全世界最优质的咖啡豆供应经验,对咖啡知识的掌握全面而丰富。

凭借着独特的资源,咖啡博物馆一亮相就吸引了众多咖啡爱好者登门拜访。走进博物馆,首先就能看见用咖啡生豆铺满一整面墙的咖啡地图,展示着世界主要的咖啡产区。咖啡博物馆采用“前店后厂”模式,打通了从咖啡生豆到烘焙的整个供应链,以最低的成本提供最高品质的咖啡。

博物馆的核心区域有一个巨大的开放式岛台。岛台前端的“咖啡闻香区”主要用于寻找“灵魂伴侣”咖啡豆。岛台旁还有三个特别的房间,分别展示了三大咖啡产地——非洲、美洲、亚洲的风土人情,让顾客能沉浸式体验咖啡产区的环境。

翻开菜单,光手冲咖啡就有近70种选择,这些咖啡豆来自不同产区,采用不同的处理方式。

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02

 ◾COMMUNE RESERVE幻师

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西餐厅COMMUNE RESERVE幻师,开业不到半年,如今已经是一位难求,号称最美花园餐厅,798版那里花园。

建筑外围选择了经典包豪斯工业厂房风,后院打造成白色拱形建筑的花园庭院,会让人想起曾经的“那里花园”。

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高饱和度橘色艺术螺旋楼梯,成为了网红拍照打卡的必选地。楼梯旁全新的花海瀑布、清新的蓝绿色垂顺而下,蝴蝶飞舞其间,生机与活力飘散在整个中庭花园之中。除了美味餐食,复古与艺术,是餐厅氛围的主题词。

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COMMUNE采用酒水滚动上架、西式简餐、全天18小时全时段全场景运营,秉承【自在探索】的品牌价值观,主张【选我所爱】。 

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03

 ◾沉浸艺术典藏博物馆

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沉浸艺术典藏博物馆,刚刚成功举办了《悟空之境:沉浸艺术生态实验展》和《东方奇遇·悟空山海XR大空间沉浸展》。

以建设沉浸体验的首发地和典藏库为目标,旨在搭建全球沉浸艺术作品展示与交流平台,建设沉浸艺术人才培养与实践基地,开展沉浸艺术理论研究,打造国家级沉浸数字艺术文旅地标,为推动沉浸式文旅的高质量发展贡献智慧与力量。

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04

 ◾浮光礼堂

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北京版阿那亚白教堂!极简线条+光影穿透,分分钟拍出清冷高级感,礼堂一楼是个咖啡厅,二楼可以办活动、团建、婚礼。

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这里不仅是消费空间,更是城市更新的文化实验场。通过解构传统院落形制,融入赛博朋克视觉元素,以“轻改造”策略实现历史场域的能量激活。从砖缝里生长出的潮流基因,正书写着属于新时代的北京故事。

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05

 ◾H栋,正在火爆招商中!!

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紧邻浮光教堂的H栋,是一座层高达15.6米、单层面积2600平米,整体建筑以顶部两处镂空的造型为理念,显现空间的灵动感与设计感,运营方希望未来这栋建筑能打造为集电影、戏剧演出、会议接待功能、展览展示、体育场馆、头部企业办公等综合性用途。

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Q李燕玲:

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作为经营方您如何定义自己?

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A吕岩:

我们不追求成为“网红爆款”,而是要通过30%文化艺术体验+40%品质餐饮+30%生活方式业态的配比,打造北京罕见的“可居型商业体”——既能看见潜龙咖啡用中国水墨画容器盛装云南单品豆的先锋实验,也能闻到万红路羊汤烧饼的老街香气,这才是真正立体的城市记忆。

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Q李燕玲:

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为什么在园区引进一家咖啡博物馆,合作方式是怎样呢?市场反馈是否达到预期,下一步希望怎么发展?

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A吕岩:

博物馆不仅承载了文化和历史,也是一个可供休憩的城市文化客厅;咖啡馆,不仅是氤氲着香味和闲适节奏的空间,也是一个浓缩着风物和历史的都市街角。咖啡博物馆营造出别样的氛围,是街区文商旅深度融合的一次有益实践。

目前我们的合作的方式是品牌联营。下一步将围绕“咖啡+”展开立体破圈:1.文化深挖:联合中国咖啡豆产地庄园,在博物馆内打造「48小时咖啡产地计划」,用VR技术还原云南、哥伦比亚等地的种植场景,配套限时微批次咖啡品鉴;2.技术赋能:借助Wolfing Coffee的烘焙专利,推出街区专属的「万红路慢烘曲线」咖啡豆,并开发咖啡精油香氛、咖啡渣陶瓷等衍生品;3.教育渗透:开设「咖啡拯救者实验室」,构建从种子到杯子的完整叙事闭环。正如咖啡博物馆入口处那面由3吨咖啡生豆拼成的地图墙所隐喻的——我们不止在卖一杯咖啡,更在酿造一种连接工业记忆与当代生活美学的慢发酵力量。

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在谈及万红路慢生活在北京商业中的标签和独特地位时,吕岩很谦卑的回答,“我们不想做商业浪潮中的弄潮儿,而愿成为都市人精神搁浅时的灯塔”。

吕岩还透露,在当下的经济环境中,作为城市更新项目的运营主体,我们愿意与优质商家一起共同努力,甚至是拿出真金白银扶持优秀的主理人,孵化创新品牌,一切都要以园区提升和顾客满意为目标。正由于运营方的真诚,吸引了诸多品牌首店入驻,也迎来了开业就爆棚的景象。

“在愈加拥挤而不断向高发展的都市中心,保留一片低密度开阔空间,丰富城市生活功能,优化城市生活品质,我们有幸参与其中,就要留下我们的印记”,吕岩表示。

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Q李燕玲:

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您希望万红路慢生活与北京朝阳、酒仙桥、798如何相互影响和关联?

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A吕岩:

我们并非简单的地理邻近,而是共同构成区域能量代谢的有机体。与798形成空间互补:798的游客在观展后,可步行8分钟至街区,在COMMUNE RESERVE幻师的Art Deco空间内享用战斧牛排,或在浮光礼堂参与“艺术衍生沙龙”,完成从精神消费到物质体验的闭环;与酒仙桥,酒仙桥聚集着58同城、奔驰研发中心等高强度脑力劳动者,我们正成为其“情绪调节器“,园区内商户联合提供都市休憩空间;终极目标就是构建“798输出艺术符号,万红路沉淀生活美学,酒仙桥注入人才动能”的黄金三角,形成新商业消费新格局。

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万红路慢生活项目负责人 吕岩

资深城市更新推广、策划专家,北京国际设计周城市更新研究中心总监 李燕玲


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万红路慢生活城市更新改造方案

设计方:梵石设计

主创设计师:赵亚

设计及施工时间:2022-2023年


项目区位:


北京艺术圈核心带——798艺术区,该区域汇集了画廊、设计室、艺术展示空间、艺术家工作室、时尚店铺、酒吧以及动漫、影视传媒、出版、设计咨询等各类文化机构400余家。

万红路慢生活坐落于北京都市文化新地标798艺术区附近,汇聚大型客流,同时将”798生活方式”延伸至美食园区内部。

改造思路

传统院落文化×现代个性,针对85、95后新生代的审美趋势,我们将园区建筑、形象进行升级改造,形成年轻客群热衷的新潮流风,将北京城市文化重新解构,赋予消费者崭新的文化价值、情绪价值。

创意缘起:

“ZUI”梦时代代表了未来与过去的生活方式的结合。不管是猎奇的网红探店选手,想大快朵颐与烟火重逢的食客,亦或者是想一醉方休的失意少年。在这里,总能找到属于自己的一席之地。主打“不夜街区”美食文化,主要目标客群锁定在拥有一定消费能力和消费需求的80后、90后人群,以餐饮夜间消费为主,打造兼聚特色和食品安全的美食文化街区。

设计理念:

中国民俗建筑基因中‘砖’与‘砌’的元素薪火不息。对于建筑,我们选择朴实延伸原有建筑红砖结构,利用红砖材料的通透性打破砖墙的沉重感,给人通透、公共的心里感知。从视觉上将平滑的线性钢结构与粗砾的红砖墙面呈现独特的空间张力,保留历史原貌的同时为整体视觉效果加噪,成为空间直观体验的一部分,并以“遗迹”之姿介入空间,激发参观者对于工业遗产的集体记忆和归属感。红砖立面采用了不同砌筑方法,控制质感的同时,形成不同开孔率。

用建构的方式控制光影,空间的丰富性和趣味性都得到加强。材料交叠错置给建筑空间带来如日晷一般的时间痕迹。随着光线流动,光影变幻莫测,浮光掠影般的氛围迷漫独特。在地性、空间性和时间性透过材料的独特使用弥合在一起,在建筑空间中铺陈开来。




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北京市朝阳区城市更新促进会

北京市朝阳区城市更新促进会(以下简称“促进会”)是由北京朝阳城市发展集团有限公司发起成立、北京市朝阳区住房和城乡建设委员会作为业务主管单位,是经北京市朝阳区社会团体登记管理机关核准登记的非营利性社会团体。

促进会遵循“凝聚创新力量、汇集创新人才、共享创新资源、发展创新产业”的核心理念,通过深入调查研究和开展城市更新实践活动,搭建城市更新资源服务平台,积极探索和建立城市更新的“朝阳模式”,实现朝阳区城市更新产业规范化、标准化、专业化,积极推进朝阳区城市更新工作的健康发展。

北京市朝阳区城市更新促进会热忱欢迎各界人士及相关企业的加入!

秘书处联络人:朱老师  13581511288

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